Voedselbos en zelfpluktuin
De Dassenhof ontwikkelt zich langzaam (zoals bossen nu eenmaal groeien) tot een steeds rijker systeem, dat jaar in jaar uit voedsel zal opleveren met minimaal menselijk ingrijpen.
Ons eerste doel is het experiment: welke planten helpen elkaar, wat past er op deze specifieke plek, welke eetbare vaste planten zijn niet slechts eetbaar, maar ook nog eens lekker? Ons tweede doel is het bijdragen aan een leefbare toekomst, door CO2 vast te leggen én door een zelfredzaam voedselsysteem op te bouwen dat nog generaties lang productief zal blijven. En als laatste, ook niet onbelangrijk, willen we het Maldens en Nijmeegs publiek laten delen in onze vondsten en producten. Vanaf juni kan iedereen bij ons op woensdag tussen 2 en 5 langskomen om tegen een schappelijke prijs naar hartenlust verse onbespoten producten (vnl. fruit) te plukken. Zie onze webpage voor meer info, over de plukmiddagen maar bijvoorbeeld ook over het boek ‘Supergroen’ (leeftijd van 10 tot 100) dat Thijs over zijn bevindingen in het voedselbos schreef.
Website:
Locatie en contactgegevens:
Tussen nrs 27 en 29, Hatertseweg, 6581 KG Malden
Activiteiten:
Activiteiten – De Streek op Tafel
Op woensdagen, van half april tot begin november, kun je op de Dassenhof terecht op woensdagen tussen 14 en 17 uur, om fruit en groente van het seizoen te plukken, tegen heel schappelijke prijzen.
Fruit en groente van het seizoen te plukken – de Dassenhof
Op woensdagen, van half april tot begin november, kun je op de Dassenhof terecht op woensdagen tussen 14 en 17 uur, om fruit en groente van het seizoen te plukken. Vanaf juni is het aanbod groter. Je kunt dan langskomen […]
De filosoof in het voedselbos
Thijs Goverde, bouwjaar 1971, heeft eerst filosofie gestudeerd, daarna is hij cabaret gaan maken. Eerst voor grote mensen, daarna voor kinderen. Maar boeken schrijven vond hij toch leuker. Geen dikke filosofische boeken, zoals je misschien zou verwachten. Inmiddels heeft Thijs […]
